イノモトソウ科
「わらびうどん」
山菜うどんと言えば、うどんにワラビやゼンマイが 和えてあるのですが、この「わらびうどん」は麺そのものが わらびでできています！？背の高いワラビの軟らかな茎だけを 厳選して麺にみたてます。ちょっと贅沢なワラビの食べ方です。
1998/4/12
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[ワラビ] イノモトソウ科 「わらびうどん」 山菜うどんと言えば、うどんにワラビやゼンマイが 和えてあるのですが、この「わらびうどん」は麺そのものが わらびでできています！？背の高いワラビの軟らかな茎だけを 厳選して麺にみたてます。ちょっと贅沢なワラビの食べ方です。 1998/4/12 |